Panamá puede lograr avances significativos en la reducción y aprovechamiento del desperdicio de alimentos, y de paso mejorar la seguridad alimentaria del país, a través de un nuevo marco legal que regule el manejo de alimentos para prevenir pérdidas y el desperdicio como una política de Estado.
Esta iniciativa innovadora fue desarrollada durante tres años a través de una colaboración entre el Banco de Alimentos Panamá (BAP), @morganabogados, @foodbanking (GFN) y la Universidad de Harvard,
La iniciativa fue parte de los temas tratados durante el conversatorio organizado por el BAP para analizar el marco legal del desperdicio de alimentos en el país, con la participación de autoridades vinculadas al tema tanto por el Ejecutivo, la Asamblea Nacional, sector privado y organizaciones sin fines de lucro como la Fundación Rescate de Alimentos.
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